Notre réveillon du jour l’An a débuté par notre classique “5 à 7” dans le cockpit !! Pendant la journée, nos mousses étaient allés faire une petite tournée à terre. Sans rien nous dire, ils sont revenus avec des petites surprises pour leurs parents en guise de remerciement, ainsi nous avons reçu des petits souvenirs de St-Martin, soit un bouchon de liège de remplacement et des cure-dents à fromage, tous ces objets étaient décorés de coquillages, et des petits savons de lavande !
Le souper fut le classique du capitaine : poulet à la noix de coco, un régal pour tous !! Pendant notre repas, nous avons écouté un spectacle de Mes aïeux, leur musique folklorique nous mettait pas mal dans l’ambiance du jour de l’An.
Technique de Charles pour ne pas que les oignons le fasse pleurer
Thomas aidant Doris pour couper les fines herbes
Le résultat final
La vidéo ;
Comme nous avions déjà le “bedon” plein, on a pris une pose avant notre dégustation de fromages car le choix de fromages ici du côté français est tellement incroyable que nous ne pouvions passer à côté de cette possibilité ! Pendant cette pause, nous avons écouté un spectacle d’humour de Jean-Michel Anctil, ce qui nous a permis de se dilater la panse ! Et ainsi se faire de la place pour les succulents fromages. Avec de la musique, on a pu se rendre à minuit, il y avait alors des feux d’artifices à 3 endroits autour du lagon !
Pour notre première journée de l’année 2011, les boys ont eu congé d’école, et comme le vent était moins fort que ces derniers jours (car il vente constamment 20-25 kn depuis environ une semaine !) nous avons sorti le Walker Bay, Tom était très motivé à le maitriser, mais comme nous sommes à proximité de bateaux de grande valeur et qu’il y a passablement de circulation dans le lagon, je reste avec lui pour l’assister, mais quand nous serons dans un plan d’eau libre, il sera prêt à prendre le contrôle de la barre et de l’écoute de grand-voile par lui-même.
Notre première semaine de l’année a été tranquille, pas de travaux majeurs juste des petites besognes, car notre liste de travaux à faire est maintenant finie au grand plaisir du capitaine !! Il ne reste que des coutures pour le pare-soleil et l’ajustement du taud de soleil que nous voulons ajouter.
Ce week-end nous referons une petite sortie avec Sanctuary pour aller à Philipsburg, car nous n’y sommes pas encore allés cette année …histoire à suivre !!!!
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st martin,
voile
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Voyage 2010-2011